Dotychczas było wiele teorii, teraz przyszedł czas na artykuły, które pozwolą wam samodzielnie wnieść do swojego życia kilka dobrych nawyków żywieniowych. Zaczniemy od śniadania – uznawanego za najważniejszy posiłku w ciągu dnia!

A Ty jak zaczynasz dzień? Czyli śniadanie po piłkarsku.

Młody sportowiec powinien zjeść pełnowartościowe śniadanie, które będzie zawierało wszystkie makroskładniki, a więc: białko, węglowodany, tłuszcze oraz szereg witamin i minerałów (głównie z owoców i warzyw). 

Posiłek ten powinien być spożyty nie później niż na godzinę po wstaniu, ze względu na przyspieszony metabolizm, który uaktywniał się podczas wypoczynku. Rano – tuż po przebudzeniu – jedzenie ma największy wpływ na to, jak będziemy czuli się przez resztę dnia. Dotyczy to nie tylko siły fizycznej, ale również sprawnej pracy mózgu. Śniadanie może zostać poprzedzone szklanką niegazowanej wody, najlepiej z dodatkiem cytryny. 

Oto kilka praktycznych przykładów śniadań dla chłopca, który powinien dostarczyć 2500 kcal w ciągu dnia.

Przykład nr 1:

• 1 średnia miseczka (ok. 60g) musli,
• 2 łyżki stołowe (ok. 80g) jogurtu,
• 1 szklanka (200ml) odtłuszczonego mleka,
   

• 1 szklanka (200ml) soku pomarańczowego.

Przykład nr 2:

• 1 szklanka (200ml) soku owocowego (świeżo wyciskanego),
   

• 2 tosty pełnoziarniste (ok. 80 g),
• 2 łyżeczki (10g) margaryny (10 g),
• jajecznica z dwóch jaj, albo dwa jajka w koszulkach.
   

Przykład nr 3:

• 3 kanapki z chrupkim pieczywem pszennym (70 g),
   

• 200 ml mleka (do 2%),
• 2 łyżki stołowe (60 g) rodzynków,
   

• 1 szklanka (200 ml) soku owocowego, np. pomarańczowego 

Śniadanie możemy skomponować dowolnie. Najważniejsze jest, aby zachować umiar w ilości i odpowiednio dobierać składniki, aby każdy z nich dał organizmowi jak najwięcej wartości odżywczych.  

Unikać należy wysoko przetworzonych produktów, czekolady (w tym płatków typu nesquik, chocapic), a także napojów słodzonych. Pamiętajmy również, by w późniejszym czasie spożywać posiłki w stosunkowo regularnych porach – mniej więcej co 3-4h – tak abyśmy w ciągu dnia przyjęli 4-5 pełnowartościowych dań.